Bikin Kue Ultah Anak Yuk.
oleh Seseorang, 18 November 2010, 11:26 AM
membuat sendiri kue ulang tahun selain hemat juga lebih mendekatkan diri dgn anak,anak pun akan mendapat bnyak pelajaran dan pengalaman. bantu2 ngaduk adonan,ikut ngicipin bahan,jadinya dia tau gmana rasa tepung,rasa mentega,rasa krim,sebelum emuanya jadi kue beneran.
Spons cake
4btr kuning telur
2btr putih telur
1,5 cup gula halus
2 cup tepung terigu segi tiga biru
1 cup minyak nabati
1/2 sdt sp/tbm
1 sdm susu FFnya dedek
1/kg butter cream siap beli,kocok lembut dan mengembang. bagi mnjadi bbrapa bagian,beri warna2 menarik,masukkan di kantong segitiga.
cara mmbuat:
kocok gula,tbm/sp dan telur sampai mengembang,putih dan membentuk jambul yg tidak turun ketika mikser diagkat.
tambahkan tepung terigu,susu,sedikit2,aduk dengan spatula,terakhir tambahkan minyak nabati,aduk rata. masukkan kedalam loyang uk 26 cm yg sebelumnya telah diolesi minyak sayur.
panggang selama 20 menit atau sampai matang.
cek kematangan dengan menusukkan lidi kedalam kue. bila tidak ada yg menempel berarti kue matang.
setelah dingin,keluarkan kue dari loyang,buang pinggirnya,oles dgn butter cream sampai tertutup semua,hias sesuai selera.
Ada 5 komentar pada diskusi ini
18 November 2010, 12:12 PM
18 November 2010, 12:03 PM
18 November 2010, 11:39 AM
Bunda cyka: sama-sama,trimksh kmbali bunda,smoga berguna.
18 November 2010, 11:36 AM
18 November 2010, 11:28 AM