BEDA KANDUNGAN ASI & SUSU FORMULA
oleh Seseorang, 17 January 2012, 10:53 AM
Kandungan nutrien ASI tentu saja berbeda dari susu sapi yang merupakan bahan susu formula. Contoh, kandungan lemak utama ASI adalah lemak ikatan panjang, sedangkan susu sapi mengandung lemak ikatan pendek. "Lemak ikatan panjang adalah cikal bakal DHA dan AA untuk perkembangan otak," tambah Utami. Karena itulah kenapa produsen susu formula menambahkan produknya dengan kandungan DHA dan AA yang tak terdapat pada susu sapi.
Akan tetapi, DHA dan AA tambahan ini baru bisa terserap dengan baik jika si bayi memiliki enzim penyerapan yang cukup. Padahal, enzim dalam tubuh bayi masih belum berfungsi penuh dan jumlahnya sedikit. "Nah, zat penyerapan DHA dan AA dari ASI sudah disertakan oleh Tuhan, sehingga mudah diserap oleh tubuh. Sedangkan susu formula tidak disertai enzim penyerapan sehingga lebih bergantung pada enzim bayi yang sudah ada. Akibatnya, penyerapan jadi tidak maksimal atau malah sedikit sekali."
Jika ada susu formula mengklaim dirinya menyertakan enzim penyerapan dalam produk susunya, menurut Utami, besar kemungkinan tidak efektif karena enzim akan mati jika dipanaskan.
Ada 0 komentar pada diskusi ini
Belum ada komentar pada post ini