Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A berkaitan dengan keterlambatan pertumbuhan. Anak-anak usia di bawah 3 tahun yang mengalami kekurangan vitamin A memiliki tinggi badan yang lebih pendek, serta berat badan, lingkar lengan, dan lipatan kulit yang lebih kecil, selain itu vitamin A baik untuk kesehatan mata.