Bunda, sayuran gak cuma bisa disajikan dalam bentuk utuh. Dalam setiap masakan yg kita buat selalu sisipkan sayur. Berikut resep nuget tahu ala ambu Dwi (hehe)
Bahan:
2 buah tahu putih haluskan
100 gr ayam giling
1 butir telur kocok
2 sdm sagu
1/4 buah wortel serut halus
1 genggam daun bayam iris halus
Tepung roti, minyak secukupnya
4 sdm terigu larutkan dgn air secukupnya
Bumbu:
1/2 sdt lada bubuk
2-3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Penyedap rasa cair non msg
Cara:
Aduk rata bahan+bumbu. Kukus pada loyang persegi yg dioles minyak sampai matang. Potong2, lalu celupkan pada terigu yg sudah dicairkan.
Gulingkan ditepung roti. Goreng sampai matang.