Bukan cuma terasa lebih lezat, tapi juga terhidang lebih menarik. Pendeknya, seakan dimasak oleh koki profesional dari hotel berbintang lima!
Agar semua proses pembuatan berjalan lancar, siapkan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan sebelum mulai memasaknya.
Gunakan wajan anti-lengket. Oleskan sedikit mentega/minyak di dalamnya.
Tambahkan 1-2 sendok makan air ke dalam telur saat Anda mengocoknya. Jangan gunakan susu karena bisa membuat omelet gosong. Air akan menjadikan omelet lembut.
Setelah itu, tuang ke dalam wajan, biarkan sesaat. Masukkan irisan daging, sayuran, jamur, jika ingin.
Setelah telur kelihatan mengeras, matang, balik secara perlahan-lahan, angkat, sajikan di piring. Siap sudah omelet buatan si koki profesional!
