Bahan:

2 ikat misoa

100 gr daging ayam, potong-potong

1 buah jamur hiokio, rendam potong-potong

50 gr udang, kupas

1 batang daun bawang

3 siung bawang putih, cincang halus

1 butir telur

200 cc air

1 sdm minyak minyak wijen

½ sdt lada bubuk

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa, jika suka

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Misoa Mambo:

1. Panaskan minyak, buat telur orak-arik. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, ayam, hioko, air, garam, pengedap rasa. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan misoa, minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
3. Hidangkan dengan taburan daun bawang.