Vanilla Creme Brulee

Bahan
500 gr cokelat
325 gr kuning telur, kocok
500 gr whipped cream
500 gr susu UHT
80 gr gula pasir
1 sdt garam
1 sdt vanilla bubuk

Cara Membuat
- Campurkan cokelat, gula, susu UHT, whipped cream. Aduk perlahan dan masukan dalam oven selama 2 menit untuk melarutkan gula.
- Tambahkan kuning telur yang sudah dikocok, beri kabar secukupnya dan bubuk vanilla.
- Panggang dala oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 30 menit.

Cara Penyajian
- Diamkan selama beberapa menit dan masukkan ke dalam lemari es.
- Sajikan setelah dingin.