Teh Tarik

Bahan:
2 kantong teh hitam aroma melati.
200 ml air mendidih.
50 ml susu evaporasi.
3 sdm susu kental manis.

Alat:
2 buah gelas bergagang (lebih baik berbahan plastik, stainless steel, atau kaleng, bukan berbahan beling).

Cara membuat:
1. Di dalam satu gelas bergagang, seduh teh dengan air panas mendidih hingga kental dan hitam.
2. Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk rata.
3. Siapkan sebuah gelas kosong bergagang yang lain. Tuang campuran teh susu ke dalam gelas
kosong sambil ditarik agak tinggi hingga seperti air yang tumpah.
4. Lakukan berulang-ulang hingga berbusa. Sajikan. Untuk 1 gelas.