Share Like
Simpan

Es lilin adalah salah satu jajanan yang digemari anak berbagai usia. Namun, jika dibeli di jalanan, kebersihannya pun tidak terjamin, apalagi kadar gizinya. Oleh karena itu, kenapa tidak membuat alternatif es lilin yang lebih sehat bagi si Kecil, Bu? Dengan menggunakan bahan dasar buah dan pemanis alami, si Kecil pun tetap dapat memuaskan keinginannya jajan tapi tetap sehat.

Bahan:
1 paket gelatin rasa jeruk
½ cangkir air mendidih
½ cangkir jus jeruk
1 cangkir yoghurt vanila
½ cangkir susu murni
½ sdt ekstrak vanilla
Cetakan es lilin (bisa diganti dengan cangkir)
Stick es krim

Cara Membuat:
1. Larutkan gelatin dengan air mendidih di mangkuk besar.
2. Diamkan larutan selama 30-45 menit hingga dingin.
3. Kemudian masukan yoghurt, susu, jus jeruk, dan ekstrak vanilla
4. Tuangkan campuran tadi secara rata ke dalam cetakan/ cangkir dan tancapkan stick es krim.
5. Bekukan hingga mengeras dan Es Lilin Buah pun siap disantap.