Balita memerlukan nurtrisi yang lengkap, terutama pada masa tiga tahun pertama (Golden Years Period). Karena pada masa ini pertumbuhan otak berlangsung dengan cepat. Jika asupan nutrisinya berkurang, maka pertumbuhan otak ini menjadi terhambat. Lalu bagaimana cara mengolah dan menyimpan bahan makanan untuk balita, agar nutrisi di dalamnya tidak hilang?
Sayuran memang paling baik jika dimakan segera sesudah dipanen. Namun untuk jenis sayur tertentu seperti umbi, kentang dan biji-bijian dapat disimpan lebih lama pada suhu ruang.
Sayuran jenis terong, wortel, buncis dan ketimun dapat disimpan di ruangan yang sejuk. Sayuran jenis lain sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin. Penyimpanan pada suhu rendah (suhu lemari pendingin 50 C) dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab kerusakan, dan memperlambat proses metabolisme pangan sehingga sayur dapat disimpan lebih lama.
Namun, sebelum disimpan, sayuran daun harus dibungkus dengan plastik berpori (ada lubang-lubang) atau daun pisang untuk menghindari terjadinya penguapan dan kelayuan. Jagung manis dapat tetap segar jika disimpan tanpa dibuka kulitnya. Beberapa jenis vitamin dapat berkurang selama penyimpanan sayur di suhu dingin.
Buah dan sayur dapat juga disimpan beku. Buah yang akan dibekukan dapat dikemas dengan ditambahkan gula atau sirup untuk mencegah perubahan selama penyimpanan dan mempertahankan cita rasa dan warna. Untuk pembekuan sayuran, sebelumnya sayur dibersihkan, direbus sebentar dan ditambahkan garam untuk mempertahankan warna dan aroma lalu dikemas.
Sementara itu, daging segar hanya dapat tahan dalam waktu singkat di suhu ruang. Sedangkan ikan sangat mudah membusuk pada suhu lemari pendingin. Untuk masa simpan lebih lama, cara penyimpanan terbaik adalah di suhu beku. Sebelum disimpan beku, daging dan ikan dibersihkan lalu dikemas dalam wadah atau kantong.
Jika cara pembekuan tidak betul, maka kerusakan pangan yang dibekukan dapat terjadi. Buah dan sayur jika tidak dilindungi oleh gula atau larutan gula, garam akan lebih layu karena kehilangan air dari jaringan buah atau sayur.
Sedangkan cara pengolahan sayur yang baik untuk balita adalah direbus atau ditumis sebentar. Gunakan air perebus seminimal mungkin dan manfaatkan air perebusnya karena selama perebusan kandungan vitamin sayur yang larut air seperti vitamin B dan C akan terlarut. Semakin kecil potongan sayur, maka kemungkinan kehilangan kandungan vitamin akan terjadi.
Cara pengolahan ikan yang baik adalah dengan suhu pemanasan minimal dan tidak terlalu lama. Ikan seratnya pendek dan teksturnya lunak sehingga pemasakan hanya membutuhkan waktu sebentar, sehingga kandungan protein ikan dapat terjaga.
Daging yang diolah sesederhana mungkin dapat mempertahankan nilai gizinya. Makin panjang proses pengolahan seperti dendeng, abon dapat meningkatkan resiko kehilangan nilai gizi produk tersebut. Daging yang dicincang halus pada proses persiapan pengolahan harus diperhatikan. Setelah daging dicincang jangan dilakukan pencucian lagi karena protein daging yang bersifat larut dalam air menjadi hilang.
Siti Mutia Rahmawati, SKM., M.Si.
PERSAGI ?
nice info Thanks FF...
nice info Thanks FF...
Makasih Infonya FF :)
info yg bermanfaat, mks ya FF
100% nice artikel..<br /> banyak dari kita yang tidak tahu bagaimana cara memperlakukan sayur dan daging dengan benar..
thank's infonya FF
makasih infonya ff..
makasih infonya FF :-)
makasih infonya FF :-)
Thanks infonya.
Thanks infonya.
Thanks infonya.
Thanks infonya.
Thanks infonya.
makasih infonya FF...
Thanks infonya FF.....
nice info ff... thanks
Thanks infonya FF
nice info ff... thanks
nice info ff... thanks
nice info ff... thanks
terimakasih sudah berbagi infonya Frisian Flag....
mksh attas info nya ff...
Thanks Infonya FF, sangat bermanfaat..
makasih infonya
makasih FF atas infonya....
makasih infonya
makasih infonya
Makasih infonya FF
Thanks infox ff!
MAKASIH INFONYA FF
makasih infonya
thks infonya FF....
Makasih infonya FF
Thx info'a FF.......
thanks buat infonya FF...................
thanks buat infonya FF...................
putraku gak mau makan kalau gak pake sayur yang berkuah jadi tiap hari saya selalu membuatkannya sayur<br /> betul si kalau sayuran direbus terlalu lama kandungan gizinya lebih banyak berkurang, tapi kalau direbus sebentar sayurannya jadi masih agak keras/belu lunak<br /> apakah sayuran yang direbus sebentar tidak mempengaruhi pencernaan si kecil?
makasih tipsnya....)
like this FF..
nice info... thanks ff..
tks FF atas infonya..
memasak dgn bahan dari aluminium bisa menimbulkan reaksi kimia bagi beberapa jenis sayuran....:)
terima kasih atas informasinya ini sangat penting buat saya dan sibuah hati....
bener bund lya.kita harus tepat memilih metode yang benar.
cara menyimpan dan mengolah bahan pangan yang salah dapat mengurangi nilai nutrisi yang terkandung di dalamnya....
terima kasih atas informasinya
@huminsa buah dan sayur lebih baik di simpan di frrezer
infonya bagus buangetzz,,,,,,,,,thk's ya FF
sayur itu makanan yang lezat sekaligus bermanfaat bagi tubuh.
apa bagus Buah dan sayur dapat juga disimpan beku?
terima kasih atas informasinya
Nice info, anakq paling suka ikan dimasak kukus atau di tim, kalau sayuran susah banget, harus disembunyikan dibalik ikan atau dikreasi dalam omelet atau nugget.
makasih FF info nya!
Pantes aja y wktu naruh ikan di kulkas dbagian luar pintu jd g thn lama,tp sayuran,bawang,cabe yg saya bungkus plastik jd lebih awet,ternyata mang ad aturanny y..:),terimakasih FF n IB atas infony ni..
makasih infonya bund.........
terima kasih atas infonya ini sangat bermanfaat bagi saya
terimakasih buat infonya
saya jadi tau cara menyimpan & mengolah sayur & daging, terutama menyimpan sayuran kadang aku tidak pernah pakai plastik atau apapun dan alhasil sayuran ku layu dan berwarna kekuningan dan kebuang sia2.. makasih y FF artikelna bagus banget dan dapat membantu saya mengatasi masalah saya ini...FF memang is the best
thx FF ditggu info2 menarik lainnya yach ??!!
alhamdulillah saya udah tau.makasih!
wah saya jadi banyak tahu nih IB, makasih banyak ya informasinya
dg cara penyimpanan yg benar makanan jd tetap sehat dan lebih tahan lama
jadi tambah ilmu ttg cara menyimpan sayur n daging
makasih infonya FF
info yg bagus buat kita
thx infonya ff
Artikel yang tepat di musim daging seperti hari raya kurban sekarang..Ternyata Lebih baik membeli sayuran segar dan langsung dimasak biar vitaminnya gak banyak yang hilang.
sip banget dech<br /> cara proses daging yang sy lakukan ternyata benar yach
infonya bagus bunda
siip sudah saya praktekin ....soalnya punya kesempatan kepasar cuman seminggu sekali
wah baru ngerti ni....
Jd musti pilih2 tempat baut nyimpen sayuran nie...
OOww.. baru tau...
mkasih y bu,atas infony.nti saya praktekin dech di rumah
siip infonya...
Alhamdulillah..makasih infonya..
makasi inponya....
makasi inponya,,,jd tambah ilmu nie....
wah..info yg bagus banget.jadi kalo selama ini ada yg sedikit keliru dalam penyajian makanan buat anakku
tq infonya,,,
Wah .. banyak banget pelajaran yg bisa di petik dari artikel ini..thanks FF..
ternyata ga gampang ya menyimpan makanan dlm kulkas,,,pdhlkan biasanya aq langsung masukin aj,,,: p
Makasih banget infonya,skrg aku jadi tau cara yang benar menyimpan pangan untuk si kecil.Makasih ya FF...
infonya bagus banget tuch...makasih FF
bagus sekali artikelnya.
info yg bagus,.....................
kalo ikan d goreng amn kandungan gizinya ya?
like this, ty
infony keren skrg jd lbh hati2 wkt nyimpen sayur
nice artikel, ty
Nice infonya,... FF....tq
mantab banget bun artikelnya....anak saya susah banget makan sayur ,daging dan ikan jg susah gmn dong bun?<br />
Dapet ilmu deh bunda,mksi FF
oh ternyata maksih ff info ya
saya jarang sekali beli makana yg frozen, tiap hari masak dengan bahan yg fresh. karen atakut kalo ada pengawetnya... artikel yg sangat berguna buat kita para bunda2
lebih baik belanja bahan masakan di pasar tiap hari saja deh. lebih fresh dan tidak terlalu ribet menyimpannya...
artikelnya oke banget
sayuran dan buah sangat pnting bgt buat si kecil
artikel yang bagus makasih yach...ff atas infonya......
artikel yg bgs sekali..trimakasih ff....
perlu diperhatikan
makasi infonya,sgt bermanfaat.
semua artikelnya sangat bermanfaat,,,jadi kita gak kekurangan wawasan sebagai ibu..<br /> <br />
buat ibu2 muda yang belum berpengalaman, info ini sangat bermanfaat. thx
infonya sangat membantu...thx
tipsnya bermanfaat tq FF
thx infonya....
Makin panjang proses pengolahan seperti dendeng, abon dapat meningkatkan resiko kehilangan nilai gizi
Daging yang diolah sesederhana mungkin dapat mempertahankan nilai gizinya.
Ikan seratnya pendek dan teksturnya lunak sehingga pemasakan hanya membutuhkan waktu sebentar, sehingga kandungan protein ikan dapat terjaga.
Cara pengolahan ikan yang baik adalah dengan suhu pemanasan minimal dan tidak terlalu lama.
Semakin kecil potongan sayur, maka kemungkinan kehilangan kandungan vitamin akan terjadi.
Gunakan air perebus seminimal mungkin dan manfaatkan air perebusnya karena selama perebusan kandungan vitamin sayur yang larut air seperti vitamin B dan C akan terlarut,ok
Sedangkan cara pengolahan sayur yang baik untuk balita adalah direbus atau ditumis sebentar.ok tks
Buah dan sayur jika tidak dilindungi oleh gula atau larutan gula, garam akan lebih layu karena kehilangan air dari jaringan buah atau sayur.
Jika cara pembekuan tidak betul, maka kerusakan pangan yang dibekukan dapat terjadi
Sebelum disimpan beku, daging dan ikan dibersihkan lalu dikemas dalam wadah atau kantong.
. Untuk masa simpan lebih lama, cara penyimpanan terbaik adalah di suhu beku.
Sedangkan ikan sangat mudah membusuk pada suhu lemari pendingin.
daging segar hanya dapat tahan dalam waktu singkat di suhu ruang
Untuk pembekuan sayuran, sebelumnya sayur dibersihkan, direbus sebentar dan ditambahkan garam untuk mempertahankan warna dan aroma lalu dikemas.ok deh<br /> <br />
. Buah yang akan dibekukan dapat dikemas dengan ditambahkan gula atau sirup untuk mencegah perubahan selama penyimpanan dan mempertahankan cita rasa dan warna
tapi kalo kelamaan di lemari es vitaminnya jg bisa ilang kan
Jagung manis dapat tetap segar jika disimpan tanpa dibuka kulitnya.
Namun, sebelum disimpan, sayuran daun harus dibungkus dengan plastik berpori (ada lubang-lubang) atau daun pisang untuk menghindari terjadinya penguapan dan kelayuan,oksep deh
Penyimpanan pada suhu rendah (suhu lemari pendingin 50 C) dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab kerusakan, dan memperlambat proses metabolisme pangan sehingga sayur dapat disimpan lebih lama.
Sayuran jenis terong, wortel, buncis dan ketimun dapat disimpan di lemari pendingin
Jika asupan nutrisinya berkurang, maka pertumbuhan otak ini menjadi terhambat.
ya golden age di usia batita ya
Banyak untungnya ikut komunitas IB, thx FF......
Jadi semakin menambah wawasan....thx
Infonya bagus, makasih FF.....
bagus nih infonya, makasih FF
Wah informasi penting nih ...thanks FF
Kayaknya mending beli secukupnya aja.kalo sayur/daging yg udah dibekukan kurang enak rasanya.
terima kasih artikelnya biar kucoba ya..
Makasi infonya...sayang ian ga begitu sk sayur
syangnya diartikel tdk dicantumkan lamanya suatu bahan makanan bisa bertahan dalm penyimpanan..tq anyway
yup.. penyimpanan itu penting .,tapi kadang tanpa sadar kita meremehkan...
terasa banyak banget ya manfaatnya gabung d diskusi FF, makasih semua infonya...
Betul bun kalo pengolahan tidak tepat bisa jadi vitamin/zat2 penting lainnya malah tidak berfungsi.
makasih infonya FF dan bunda haifa, aq like deh
penggunaan garam dilakukan pd akhir pemasakan atau sesaat sblm mkanan matang. agar iodium dlm garam tdk hilang.
dlm merebus sayuran sbaiknya ditutup gunanya agar sayuran cepat mtng (rebus sbntar saja) dan gizinya jg ga kabur.
mengkombinasikan mkn...= tdk hanya mengenalkan bnyak rasa untk lidahnya tetapi jg memberikan daya kenal untuk tubuhnya.
thaks infonya,jadi nambah pengetahuan
ok ilmunya.. jd lbh ingat
top markotop
thanks infonya.. tolong update artikel dong FF
iya.. air rebusannya buat kuah.. anak sy selalu nanya kuah
artekelnya top banget....
thaks infonya,jadi nambah pengetahuan
Makasih... jadi terjamin deh makanan untuk si kecil...
siiiip d....
wah senangnya dpt ilmubaru dari ff,makasih ff
Wah kalo rajin baca artikel2 disini jadi tambah banyak pengetahuan nih......
tambah pinter ni....
yah nih bun,klo g divariasi g mo makan,tpi susah ngolahnya..sekarang tau deh y bener
makasih FF aq jd bertambah dech pengetahuannya
wahhh membantu banget infonx bt saya ni FF secara anak saya paling suka konsumsi ikan,,makasih FF
makasih infonya ff
Jika makanan bersih dan aman kita bisa menjaga kesehan si kecil. Thnks to info..FF
anakku kalo makan sayur susah, tp kalo ikan laut,,,senengnya minta ampun dech....
tambah pengetahuan....
makanan yg sehat awal dari sebuah kesehatan
cara yg baik untuk kita2
berikan buah dan sayur yg higenies buat anak2 kita
Wah saya jd tau banyak.. makasih infonya FF
anakku susah makan sayur tp makan jagung manis doyan....
makasih atas infonya ff
makasih infony FF,aku jadi tambah pinter nich
trima kasih atas info nya
slalu sajikan menu2 yg fress buat anak2
waduh kalau gak dikecilin gak mau makan, gimana nih??
yupp...its oke
Baru tahu saya, makasih infonya FF
FF terimakasih....masukan yang bagus nich
makasih FF ini pas lagi suka makan sayur juga si kecil...<br />
nice info.........
brmanfaat bnget.
trima kasih FF infonya bagus nich utk pengetahuaan!
jadi tambah wawasan lagi neh.... mksh y FF artikelnya...
informasinya penting banget buat saya, karena selama ini kalo saya rebus ikan pasti lama biar empuk, tapi kok malah membuat proteinnya berkurang, makasih FF
wahhh...infonya sip bgt nih
Info yg bagus utk menyimpan makanan...........thx FF
artikelmu sungguh berguna,thanks FF.
Terima kasih FF artikelnya sungguh bagus.
terimakasih ff atas infonya...
nice info thanks FF..
artikelnya sangat bermanfaat...tq
makasih banget FF infonya bermanfaat banget
tips yang bagus.... thx...
bermanfaat baget infonya
thanks ff infonya...
Anakku susah sekali untuk makan sayur,,tp akan selalu ku coba, thanks ya FF buat infonya.
wah infonya sangat bermanfaat sekali,tks FF di tunggu info yg lbh bagus y..
terimakasih FF, ditungggu info yang lebih hebat lagi.......tengkyu
kalo makan kuah sayur nya saja masih ada vitaminnya ga ya??
thank's info'n.....bermanfaat bgt
trimakasih atas ilmunya...ternyata banyak kekeliruan sy selama ini dlm mengolah makanan bayi
makaci infonya FF
betul ituuuu
iya nie bunda,.kl masaknya lama2 ntar vitaminnya jadi berkurang,.
saya harus menghilangkan kebiasaan masak berlaa2 neh, makasih ya ff infonya.
info yang bagus
makasih infonya
para bunda jadi tambah pinter nih.... thx ya FF
mau coba ahh. Thank's FF
ilmu baru nih
info yang sangat bermanfaat
Artikel nya bia dijadiin referensi nech buat penyimpan bahan makanan di kulkas ^_^
jadi saya tambah ilmu kal masak untuk anak saya
thanks. FF
info yg bisa membuat putraku tumbh sehat
jadi tau banyak yg salah selama ini,thx infonya sangat bermanfaat
ilmu yg sangat bermamfaat
kalau masak daging biar lunak tapi kandungan gizinya msh ada, bagaimana caranya?? kalau blm lunak, anak jg ga mau makan....jika daging digiling,bagaimana kandungan gizinya??
terimah kasih info nya ,sayang saya terlambat tau informasinya..
thxs info nya,,,,
terima kasih artikelnya
info yang bagus
brilian.. info yg sangat bermanfaat.. tanxs to team FF
thanks ya infonya
Good information.. TQ
ooo getoch yea... good information,thanx a lot... ^_^
terimakasih infonya ff
thank's FF infonya
Aku sudah save informasinya.Thanks a lot FF
terimakasih infonya ff
Makasih FF,infonya sangat penting nih buat para bunda.........
Oh...begitu ya! Tambah tahu skrag.tetutama ttg pengolahan sayur dan daging yang dipotong kecil2 bsa cepat ilang gizinya.
makasih ya..jadi lebih ati2 simpen makanan buat si kecil!!Gabung yuk di www.funbisnis.net selain dapet penghasilan dapet temen juga lho!!!
ok'lah kalo begitu ,n'tar ak coba...
thx infonya,, bermanfaat sekali krna aku selalu memasak untuk baby ku...
hhmmm good idea...
Makasih FF
tambah ilmu neh....makasih
ohhhhhhh baru paham
iya, Syathir (1 th) lebih suka makanan olahan sendiri daripada yang instan
bayi jg lebih suka yg fresh n homemade
info penting.. karena makanan fresh buatan rumah yang diolah sendiri memang jauh lebih baik..
ya jd tau skg cara pengolahannya ya...selama ini byk yg salah
waduh jadi selama ini gizinya banyak berkurang ya, soalnya kalau potong wortel selalu kubuat kecil kecil spy si kecil mudah ngunyah.makasih infonya ff
pake kertas koran jg bisa loh untuk menyimpan sayuran di lemari pendingin, daripada korannya dibuang, kn jadi bisa ikutan go green kn buns.... :)
setuju...yg fresh memang lebih baik.... jgn dibiasakan makan makanan instan
selain daun pisang, klo susah carinya.. bisa pake alumunium foil bun.. hehe klo mo hemat pake bungkus bekas susu FF. tp perhatikan kebersihan bungkus bekas tsb. biasanya bisa dipakai sekali pake...
Untuk makanan yang mengandung protein klo belum terlalu matang, protein nya susah untuk dicerna
nice info...saya baru tahu klu jenis daing spt abon nilai gizinya berkurang krn over proses pengolahan, termasuk ikan yg kdg saya klo mepes atau goreng malah suka lama, maksudnya biar lunak tyt gizinya malah minim ya..tQ
ternyata simpan sayurpun ada tipsnya....thanks infonya
wah ide yang bagus,baru tau cara simapan pake dun pisang,soalnya tiap simpan sayuranu dlam lemari es,suka layu padahal baru satu hari,...kalo begini bisa dicoba pakai daun pisang...
baru tau nich sayuran n buah bisa dibekukan.
klo sayur dsmpan dplastik berlubang2 apa g cpt layu?? klo aq si aq simpan dtempat tertutup n g aq cuci dl. jd pas mau dmsk baru dcuci. klo g gitu maka sayuran cpt busuk...btw, thx infony. qta jd tau gmn nyimpen sayur n daging u/ buah hati qta...
mksh infonya....
wah aku baru tahu klo sayur dan buah juga bsa kita bisa bekukan thanks FF
wadaaaaaaaaaau gimana ne kalau begitu sebenarnya, kan anakku suka banget sama abon, dendeng...?
Wah, baru tahu ini kalau aq mengolah ikan salah. Thanks FF infonya.
Sebenarnya sayur sehat, tapi pestisidanya????<br /> lebih baik tanam sayur sendiri di sela-sela taman rumah aman tanpa pestisida.<br /> Dan sayur organikpun selalu di depan mata.
ooo sya br tau klo daging cincang gk boleh d cuci sblom d masak coz sya slalu mncuci daging cincang tktny msh kotor hehehe... nice info.. thX yh FF :D
ternyata tdk hanya pilihan nutrisi yg hrs pinter...cara menyimpannya pun juga hrs tepat. Thanx FF artikelnya sgt bermanfaat
terima kasih infonya, aku juga kurang lebih sudah seperti itu untuk nyiapin makanan buat si kecil.
sipp,,,,info buat mama dlm nyiapin makan buat buah hati.....
good artikel,,,,,<br />
nice...suka deh artikelnya..
Thanks atas infonya
wah bagus banget artikelnya <br /> jadi ngerti bagaimana cara menyimpan sayuran dan buah, maklum dari dulu pling gak bisa nyimpen makanan lama2.....
mantap infonya,,,thanks FF...
makasih infonya
Wah jadi referensi deh....Thx ya FF
Hehehehehehehe.... Jadi ngerti dech..<br /> Maklum awam nich.. Semoga besok jadi lebih experd dalam mengolah & menyimpan makanan ^_^
nah..baru ngerti sekarang..banyak ayng salah dalam hal pengolahan sayuran nih.....apa lagi daging..thaks FF infonya
Betul ibu Iwit, kalo kita simpan rapih..pagi-pagi jadi gak buru-buru.....artikel yg sangat membantu bagi ibu-ibu yg hrs berangkat pagi2....dan punya balita..hehehe
makacih FF,bermanfaat bgt lho.....
di baca lagi dan lagi.. karena emang bagus artiklenya... hal kecil tapi penting...
owh gt ya.. Tq ff
Wah artikelnya bagus bgt... jd tambah ilmu... makasih FF...
Setelah membeli sayuran atau daging, sesampainya di rumah biasanya langsung saya bersihkan. Untuk sayuran, setelah dicuci saya potong-potong sekalian, masukkan ke plastik atau ke wadah tertutup, baru disimpan ke kulkas.<br /> Untuk daging, saya rebus bersama bumbu dasar, setelah dingin baru dimasukkan fresher, kuah dan daging dipisahkan. <br /> Hasilnya... sayuran lebih awet segarnya. Ketika akan diolah pagi-pagi, semua sudah siap tanpa terburu-buru.
Tq yuah FF....dapet pelajaran baru lg nih...buat diterapkan.
Sangat bermanfaat buat saya
Terima kasih infonya....<br />
thx bgt untuk ff
ff mang woooooke bgt
wah artikelnya berguna sekali.
wah artikelnya berguna sekali.
Makasih ya infonya berguna banget masalanhya tiap hari kan aq bikin bubur makanan anakku sendiri dengan mix max sayur dan daging...
suruh istriku baca ahhh
thanks atas informasinya,,,,, ini sangat berguna sekali bg para bunda semuanya.
brarti slm ini sy sudah banyak kesalahan,,,, harus diperbaiki sblm terlambat.<br /> thanks FF atas informasinya.....
Informasi yang sangat bagus...patut jadi rekomendasi
oh..........seperti itu caranya, thank's ya FF sangat bermanfaat sekali infonya.
Padahal selama ini sayur dipotong kecil2 untuk memudahkan si kecil makan.Wah tambah hilang banyak vitaminnya ya. Jadi harus dirubah nih cara memotong sayurnya. Teng kyu FF...
informasinya oke punya..thx ff
kalau saya, nyimpan daging untuk Sylla itu dibagi2 perkantong kecil2 (tiap kantong untuk sekali masak), jd ga keluar masuk frozen.. :D<br /> thans info nya FF...
duh makin cinta aja nih sama ff
tims atas infonya..FF
Padahal selama ini abis belanja semua langsung masuk kulkas hehe ternyata ada tips tersendiri . SIyap laksanakan tips di atas FF :))
O...begitu ya....informasi yang sangat bermutu..!!!Wah..mulai sekarang aku harus mengurangi menggoreng ikan yang lama,karena anaku pengen yang krispi gitu dech...
Smoga infonya bermanfaat buat semua bunda, thanks
wah ini nih yang aku cari, mksh tipsnya...
hemm ternyata ada tip untuk penyimpanan dan pengolahan sayur n Daging yang tepat ya.... Terima kasih
makasih infonya FF..jadi nambah nih ilmunya :)
trims yah infonya ff!
waduh, ternyata selama ini aku banyak yang masih kurang nie, thnx ya FF infonya
semakin sering baca artikel di FF semakin banyak pengetahuan kita
ternyata masih ada yang belum pas caraku nyimpan, makasih FF
nice tips....
artikelnya bagus banget... ternyata banyak yg mesti diperhatikan ya, bahkan dalam cara menyimpan makanna.. thankyu infonya FF..
wah... tips yg bagus
baru tahu nich ternyata kalau semakin lama panjang waktu mengelola daging gizinya banyak hilang...wah terbukakan pengetahuan saya thank's ya FF
aq baca lagi nich biar tdk lupa krn bermanfaat sekali buat ibu.
ooo trnyata begitu yak cara menyipan makanan agar nutrisinya tdk terbuang...wah jd tambah tau d..makasi bgt buat FF
makasih ff jd tahu cr simpan syr& buah jg daging agar ttp fres n bergizi.
Makanan yang disimpan terlalu lama atau diolah dengan cara yang tidak tepat bisa membuat nutrisi yang terkandung didalamnya cepat lenyap
terima kasih FF, artikel bagus BGT
Tips yg sangat bermanfaat...thx FF
Makasih frisss, benar-banar bermanfaat untuk sehari-hari
Sangat bermanfaat nich....... Terima kasih
harus diprint deh kayaknya artikelnya, gampang lupa.. he..he..
awalnya agak was2 jg kl mo nyimpen mknn tp skrng jd lbh ngrti tx bgt FF
aq suka artikel ini, karen tampaknya sepele tapi sebenrnya punya pengaruh besar banget, thankyu FF..
smga aq bs memberikan yang terbaik buat buah hatiku,,,tq FFbuat infonya
ooooooooooooo jadi begitu ya?
Jadi tambah ilmu nich untuk nyimpen dan ngolah makanan.. dan untuk manfaat pastinya bukan buat si dede aja.. bisa buat sekeluarga juga.. tengkyu FF
thx artikelnya, berguna bgt krn skrg anakku sudah mulai makan
dicoba yuk...
perlu bnyak belajar neh
oh gt ya...wah mesti segera dipraktekkan nih...
ayo..laksanakan artikel ini :-))
thanks ya artikel jadi tambah pengetahuan ni
thanks buat frisian flag yang udah ngasih informasi yang sangat bermanfaat,buat kita para bunda ........................
artikelnya seru... jd ngerti cara yg baik mengolah sayuran biar gizinya tetep ada, maksih FF
terima kasih artikelna....
waah...jadi tau neeh...masukan buat aku yang gy sibuk buat TIM buat buah hatiku
terima kasih FF, aku skr jadi lebih tau
bisa q coba untuk buah hatiku.thanx ya.............
wah.... kini ku tahu, cara menyimpan makanan yang baik biar gizinya tetap terjaga
wah kebetulan sekali dapat info seperti ini masalahnya sikecilku paling suka kalo dimasakin jd lain kali bisa jauh diperhatiakan cara dan penyinpanan makanan
ooh begitu yah...aQ selalu belanja sayuran hijau seperti bayam dan brokoli dan disimpan dilemari es bisa sampai 2 hari, aoreng br dikeluarkan, tau kdg2 3 hr..klo warna nya sdh berubah selalu kebuang!klo ayam biasanya aQ rebus dulu dan diberi bumbu br msk kan ke kulkas,klo mau digoreng br di keluarkan,paling lama nyimpannya 2-3 hr..thx yah infonya..!
AYo bunda semuaaa<br /> kita harus cermat mengolah sayuran untuk si ade...<br /> SETUJUUUU...
jadi tau bagaimana harus menyimpan sayuran dan ikan juga daging yang benar supaya tidak hilang kadndungan vitaminnya.. maksih ya FF
Wah jadi lebih tahu..ternyata salah dalam penyimpanan justru akan menghilangkan sari vitamin yang terkandung dalam makanan..ohh..thaks FF
cara penyimpanan dan pengolahan sayur agar zat2 yg terkandung di dlmnya tdk hilang...thaks FF
oooh jadi begitu,,kayaknya dr cara sy menyimpan dan memasak banyak kehilangan vitamin yg terkandung dlm buah sayur dan ikan tersebut,,thanks utk infonya,,sy jadi lebih mengerti dan akan memperbaiki penyimpanan dan pengolahan makanan utk anak saya dgn lebih baik lagi.
wah...wah...ternyata banyak cara penyimpanan yg tidak tepat yg slama ini aku lakukan....satu ilmu lagi bertambah.....buat ibu yang memiliki pembantu wajib nich ngasih tahu pembantunya......
jangan2 slama ini anakku kurang akan vitamin dan seratnya,karna aku salah dalam pengolahannya dan penyimpanannya
setelah baca artikel ni..jd tau seberapa kesalahanku mengolah daging dan sayur..xixi,thx FF
Wah ini nih yang kubutuhkan... salah treatment penyimpanan bisa kacau yah... selama ini aku salah donk sayuran disimpan di plastik tertutup dan dimasukan kulkas.. :( Thank yach FF
pengasuh-pengasuh yang di rumah pun harus tau info ini nich...
uch...ngiri dengan anak-anak yang bisa makan ikan...anak semuanya alergi ikan...
benar benar setuju
bagus infonya thanks
Artikelnya sangat berguna... Thanks ya...
artikelnya bagus bgt,tapi sebelum kita nyimpen ikan difrezer ,ikan kita kasi air jeruk nipis dulu biar agak tahan lama,ga mengurangi gizinya kan?
tipsnya bagus deh
Meski baru jadi member aq tuh dah ngerasain banget manfaatx...akeh info yg bagus jempol buat FF
makasih infonya, banyak ngebantu kita2 niyh
Makasih ya buat artikelnya , karena saya selalu membeli lebih baik sayur mayur atau daging untuk anak saya dan denga artikel ini saya lebih mengetahui untuk penyimpanan dan pengolahannya.
bener bgt tu,wah pokoknya ga ada ruginya jd member smart parentig ,buaaaaaaanyaak infoooo pentingggg
makasih buat artikel yang bermanfaat ini, karena ternyata selama ini banyak proses penyimpanan dan pengolahan bahan makanan yang saya lakukan salah.
Terima kasih banyak atas artikel yang sangat bermanfaat bagi kami... ;-)
Terima kasih atas artikel yang sangat berguna bagi saya yang sedang belajar jadi ibu... ;-)
Artikel yang sangat menarik bagi kaum Ibu
informasi yang sangat menarik
kebetulan aku lg bth artikel ini
wah hrs pinter 2 neh utk para bunda dalam mengelilah mkn utk si kecil
Wah ternyata susah juga yah dalam mengolah makanan, untung ada artikel ini jadi tau, apa yang sebaiknya dilakukan.
Thanks artikelnya ya FF...sekarang baru tahu kalau menyimpan sayur harus dg plastik yg berpori dan kalau dibekukan harus direbus terlebih dahulu. Karena selama ini saya cuma menyimpannya dalam kantong plastik lalu dimasukkan di lemari es.
makasih infonya.. penting banget.. <br /> tambahan lagi.. kalau simpan pakai wadah kedap udara akan lebih awet lagi kesegaran daging & ikan..
ternyata saya banyak melaukukan kesalahan dalam mengolah makanan buat anak saya. Makasih FF.... dengan artikel ini saya jadi lebih mengerti cara membuat anak sehat
tks bgt artikelnya. selama ini sayur dan buah disimpan di lemari pendingin begitu saja tanpa dibersihkan dulu. klo mau masak baru dibersihkan kecuali untuk ikan,daging yng sebelum disimpan saya cuci dan saya bumbui.
Saya baru baca artikel ini, saya baru tahu kalau daging yang sudah dicincang tidak boleh dicuci lagi. Padahal selama ini saya selalu mencuci daging yang sudah dicincang. Informasi ini sangat bermanfaat sekali. Terima kasih
trims FFartikel yang saya baca ini sangat bermanfaat sekali buat saya dan kel..
informasi yang sangat bermanfaat, sy izin share ke blog ya bu! Terima kasih banyak :)
artikel yang keren..ini artikel yang paling kusuka. terutama tentang pengolahan sayuran yg bila prosesya salah akan menyebabkan kandungan vitaminnya akan berkurang.
wah infonya berguna banget bagi kami karena saya sering simpan sayuran dan bahan lain di lemari pendingin...makasih
trims infonya karena saya dan keluarga paling senang mengkonsumsi sayur dan ikan tapi kalau ada sayur atau ikan yang lebih, pusing cara menyimpannya tuk dimasak esok hari. Dengan info ini saya jadi bisa memasak sayur secukupnya untuk hari ini dan esok harinya. Karena kalau belanja sayur agak banyak kan lebih murah.
Wah, banyak info baru yang saya dapatkan dengan artikel ini..terimaksih..:)
Informasi yang sungguh bmanfaat.. jangan sampai si kecil makan makanan yang sia-sia...
Terimakasih atas informasi yang bermanfaat ini, karena selama ini kami salalu bingung bagaimana pengolahan sayur dan daging yang baik, sehingga sering sekali sayuran sekali pakai kemudian terbuang dengan percuma.
TX FF artikelnya, pantas sayuran saya ko gampang layu ternyata salah cara penyaimpanannya ya.
info baru lg nih,... bis krna sibuk kerja kdang kurang bgt perhatikan mslah tips2 kyak gini....
terima kasih tipsnya ya....
Memang benar penyimpanan yang salah akan menambah kerusakan sayur itu sendiri dan mengurangi kandungan gizi didalamnya.makasih infonya.
wah nambah lagi nih ilmunya, thanks ya frisian flag, saya akan praktekkan buat sikecilnya
Wah br tau niy..slm baca artikel ini jd byk o..o..nya. Harus disharing sm tmn2 dan keluarga nih.
wah...bermanfaat bgt ni bwt aku...soalnya aku termasuk ibu yg males,,,
Selama ini tiap sehabis beli daging segar selalu ku cuci terus digiling dan disimpan dalam wadah,dimasukkan ke lemari es, jadi tiap akan buat makanan si kecil sudah siap.<br /> Kalau sayur, siap dari tukang sayur yang tiap hari lewat depan rumah, masih fresh.
Ow..begitu ya, tambah lagi deh pengetahuansaya, thanks.
bertambah lagi pengetahuanku dalam meningkatkan gizi balitaku.....terima kasih FF....
Brhbung saya ga pnya lmri pndngn.Saya hbs blnja sayurn lgsng dmsk.dngan informsi ni saya jd tmbh pmgalmn..
info yg sangat bgs. Makasih. Ternyata slama ini aku salah. Masak daging yg dicincang masih ku cuci lg. Hiks...
Duh...aq blm ada lemari pendingin.jadi untuk si kecil aq belanja sayuran segar,langsung dimasak.Dan untuk daging,aq selalu olah dijadikan sup atau kari dengan ditambahkan sayuran,agar si kecil tetap mendapatkan sayuran.
aQ g punya lemari es so tiap masak belanja dlu sayur,ikan maupun daging
ketika masih bekerja, saya sering belanja untuk stock max 1 minggu jadi ketika mengolah makanan untuk si kecil bisa kapan saja & tdk repot bolak-balik belanja. skrg saya di rumah saja jd ibu RT, saya lebih memilih belanja harian di tukang sayur langganan yang lewat, jadi lebih fresh. kalaupun belanja ke pasar, max stock untuk 3 hari saja... Takut malah mubazir kalau belanja banyak2
InsyaAllah kan saya lakukan setelah beli lemari pendingin :)