Whatsapp Share Like Simpan

Bahan:
300 gram mentega.
24o gram gula halus.
220 gram terigu.
5 butir telur.
700 gram ubi kayu, parut dan peras.
½ kaleng susu kental manis Gold Frisian Flag.
1 sdm esens vanilla.
1 sdt baking soda.
Pewarna makanan

Cara membuat:
1. Ayak terigu dan baking soda, sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula hingga putih, masukkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang,
masukkan ubi kayu parut, lalu kocok hingga tercampur rata.
3. Aduk dengan kecepatan sedang, sambil masukkan tepung terigu dan susu kental manis perlahanlahan.
4. Campurkan esens vanilla ke dalamnya, kemudian bagi dalam beberapa warna (satu warna juga bisa).
5. Letakkan di loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
6. Panggang dengan suhu 175 C atau sekitar 1 jam (tergantung ketebalan adonan).