Ada banyak resep makanan bayi 6 bulan untuk kecerdasan otak yang bisa Ibu coba praktikan di rumah. Alangkah baiknya di dalam resep tersebut, Ibu selalu menambahkan ASI untuk melengkapi nutrisi di dalamnya. Untuk itu, selain mencari tahu resep makanan bayi 6 bulan untuk kecerdasan otak, Ibu harus selalu mengonsumsi asupan bernutrisi seperti susu Frisian Flag PRIMAMUM untuk dukung imunitas dan akal cermat Si Kecil dengan DHA dan 9 Asam Amino Esensial (AAE), yaitu protein penting yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus didapat dari makanan setiap harinya untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan si Kecil yang optimal di 1000 Hari Pertama Kehidupannya serta 9 nutrisi penting untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh ibu dengan rasa cokelat yang lezat dan pasti disukai Ibu.
Sebelum membahas lebih lanjut resep makanan bayi 6 bulan untuk kecerdasan otak, Ibu harus tahu dulu kandungan nutrisi apa saja yang harus ada dalam pilihan bahan resep makanan bayi 6 bulan untuk kecerdasan otak. Mari kita simak bersama.
Kandungan Nutrisi dalam Makanan untuk Otak Bayi
Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi dalam makanan untuk otak, yang harus dipastikan ada dalam resep makanan bayi 6 bulan untuk kecerdasan otak yang dilansir dari penelitian National Center for Biotechnology Information. Yaitu:
-
Protein
Kebanyakan kasus malnutrisi atau tumbuh kembang anak yang terhambat kebanyakan disebabkan karena kekurangan protein. Selain itu, penelitian juga menyimpulkan jika kekurangan protein dapat menghasilkan otak yang lebih kecil dibandingkan dengan kondisi cukup protein.
Hal ini menunjukkan jika protein adalah salah satu nutrisi yang cukup penting dalam pembentukan fungsi dan perkembangan otak si Kecil.
-
DHA
Penelitian menunjukkan jika DHA juga diperlukan untuk kerja dan migrasi otak si Kecil. Nutrisi ini bisa membantu sistem visual di otak si Kecil serta membantu konsentrasinya termasuk dalam belajar dan menerima stimulasi.
-
Zat besi
Penelitian menunjukkan semakin dini otak dilindungi oleh zat besi, maka semakin baik untuk tumbuh kembangnya di kemudian hari. Zat besi ini pula berfungsi untuk mendukung kinerja otak si Kecil sehingga perkembangan anatomi otaknya bisa berjalan dengan normal.
-
Seng (Zinc)
Penelitian menunjukkan jika seng diperlukan otak si Kecil untuk kinerjanya di hipokampus, otak kecil dan sistem saraf yang terdapat di otaknya. Seng juga membantu mengendalikan proses belajar, perhatian, ingatan dan suasana hati si Kecil.
-
Yodium
Peran yodium dalam otak si Kecil adalah untuk mendukung sintesis hormon tiroid. Sebab otak bayi yang sedang berkembang biasanya paling rentan terhadap defisiensi yodium sehingga perlu dukungan nutrisi. Jika kekurangan nutrisi ini, terdapat risiko perkembangan seperti pendengaran, ucapan, cara berjalan yang terhambat.
Baca juga: Tips dan Cara Membuat Kaldu Ayam MPASI Untuk Si Kecil
5 Resep Makanan Bayi 6 Bulan untuk Kecerdasan Otak
Berikut adalah resep makanan bayi 6 bulan untuk kecerdasan otak yang bisa Ibu coba masak dan sajikan untuk si Kecil
-
Puree Ubi ungu dan salmon
Bahan-bahan:
- 1 buah ubi ungu
- 2 sdm salmon filet
- 1/2 cangkir ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan)
- butter secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih, kupas, kemudian potong dadu ubi ungu. Sisihkan.
- Tumis salmon fillet di atas teflon dengan butter hingga matang. Angkat dan suwir-suwir salmon.
- Kukus ubi hingga empuk.
- Masukkan ubi dan salmon ke dalam blender atau food processor. Tambahkan ASI atau susu.
- Sajikan untuk si Kecil.
-
Bubur oat dengan telur
Bahan-bahan:
- 1 buah wortel
- 5 sdm oatmeal
- Keju parut secukupnya
- 1 butir telur
- ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan) secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih wortel, kupas dan parut.
- Siapkan panci berisi air di atas api sedang. Masukkan parutan wortel dan oatmeal. Masak sambil diaduk-aduk.
- Setelah mengental, masukkan telur. Aduk hingga merata.
- Masukkan ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan) dan keju parut. Aduk hingga telur matang.
- Untuk hasil bubur yang lebih halus, haluskan bubur oat dengan telut menggunakan blender atau food processor.
-
Puree kentang dan bayam
Bahan-bahan:
- 1 buah kentang ukuran kecil
- Bayam secukupnya
- 1 siung bawang butih
- 3 sdm ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan)
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih kentang, kupas dan potong berbentuk dadu kecil.
- Rebus kentang hingga lunak, angkat dan tiriskan.
- Cuci dan cincang kasar daun bayam. Tumis sebentar dengan butter dan bawang putih yang sudah dicincang.
- Haluskan kentang dengan garpu atau blender/food processor. Tambahkan bayam dan ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan).
- Aduk hingga merata. Taburkan keju. Siap disajikan untuk si Kecil.
-
Bubur labu
Bahan-bahan:
- 1/4 buah labu
- 3 kuntum brokoli
- 1/2 bagian wortel
- 1 sdm nasi yang dihaluskan
- 3 sdm ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan)
Cara membuat:
- Potong buah labu, brokoli dan wortel menjadi dadu-dadu kecil.
- Rebus potongan labu, brokoli dan wortel selama 10 menit.
- Masukkan potongan labu, brokoli, wortel, nasi sertaASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan) ke dalam blender atau food processor.
- Haluskan hingga merata, sajikan untuk si Kecil.
-
Bubur kacang hijau
Bahan-bahan
- 2 sdm kacang hijau
- 1/2 cangkir ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan)
Cara membuat:
- Rendam kacang hijau selama 6 jam untuk memastikan kebersihannya.
- Rebus kacang hijau selama kurang lebih 20 menit, atau hingga empuk.
- Masukkan kacang hijau rebus ke dalam blender atau food processor, campurkan dengan ASI atau susu pengganti ASI (untuk bayi yang tidak bisa memperoleh ASI dan harus sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan). Haluskan.
- Sajikan untuk si Kecil.
Itulah sejumlah informasi mengenai resep makanan bayi 6 bulan untuk kecerdasan otak. Beberapa resep di atas, menganjurkan Ibu untuk menambahkan ASI dalam bahan-bahannya untuk memperkaya nutrisi. Sehingga Ibu wajib untuk mengonsumsi makanan bergizi dan bernutrisi tinggi. Selain dari makanan, Ibu juga perlu mengonsumsi susu ibu menyusui yang mengandung tinggi DHA untuk mendukung perkembangan otak si Kecil, 9 Asam Amino Esensial (AAE), yaitu protein penting yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus didapat dari makanan setiap harinya untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan si Kecil yang optimal di 1000 Hari Pertama Kehidupannya serta 9 nutrisi penting lainnya seperti; tinggi asam folat, omega 3 (ALA), Omega 6 (LA), tinggi zat besi, serat pangan inulin, tinggi vitamin C, protein, tinggi kalsium dan tinggi seng untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh Ibu selama periode menyusui dan mendukung produksi ASI.
Frisian Flag PRIMAMUM adalah susu ibu menyusui untuk dukung si Kecil tumbuh cermat dan imunitas kuat dengan DHA dan 9 Asam Amino Esensial (AAE) serta 9 nutrisi penting untuk kebaikan Ibu dan si Kecil selama periode menyusui. Dua gelas Frisian Flag PRIMAMUM mengandung energi sebanyak 360 kalori, DHA 68 mg, protein 18 gram dan 9 nutrisi penting lainnya dalam jumlah yang disesuaikan dengan tambahan nutrisi yang dibutuhkan ibu selama menyusui si Kecil. Frisian Flag PRIMAMUM tersedia dalam rasa cokelat yang lezat, tidak membuat enek atau mual serta enak disajikan dalam kondisi hangat maupun dingin.
Namun jika Ibu atau si Kecil mengalami kondisi yang tidak memungkinkan pemberian ASI, Ibu bisa memberikan susu pendamping ASI sesuai dengan anjuran tenaga kesehatan ya Bu. Pastikan Ibu memilih susu yang mengandung 9 protein asam amino esensial lengkap dan tinggi DHA, karena protein adalah komponen yang penting untuk mendukung tumbuh dan kembang bayi ya, Bu!
Untuk mencukupi kebutuhan gizi harian si Kecil secara tepat, ada baiknya Ibu menggunakan fitur Kalkulator Gizi dari Akademi Keluarga Prima. Pemberian gizi yang tepat dan adekuat sangat berpengaruh terhadap tumbuh kembang si Kecil. Jadi, langsung cobain fiturnya sekarang juga ya, Bu.
Jangan lupa registrasikan data Ibu untuk informasi dan fitur lengkap seputar kehamilan dan tumbuh kembang si Kecil dari Ibu dan Balita. Selain itu, dengan registrasi Ibu juga dapat memperoleh poin yang akan bisa ditukarkan dengan hadiah dan promo yang menarik. Daftar sekarang di sini ya!
Apa pendapat Ibu tentang artikel ini?
Tulis Komentar