Whatsapp Share Like
Simpan

Selama masa kehamilan, Ibu membutuhkan 300 kalori ekstra per hari untuk menjaga kebugaran tubuh dan memberikan nutrisi lengkap bagi janin. Oleh sebab itu, Ibu bisa mengawali hari dengan sarapan supaya lancar menjalani aktivitas seharian. Sebagai variasi menu sarapan, Ibu bisa mencoba resep makanan Ibu hamil berupa pancake yang sehat sekaligus nikmat. Langsung catat resepnya berikut ini ya, Bu!

Bahan pancake yang harus disiapkan:

  1. 135 gram Frisian Flag Mama
  2. 125 gram tepung terigu
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1 sendok teh baking powder
  5. 1 jumput vanila bubuk
  6. Air matang secukupnya

Nah, selain bahan pancake tersebut, Ibu juga perlu menyiapkan bahan untuk topping, seperti yang tertera di bawah ini:

  1. Kismis secukupnya
  2. Kacang almond
  3. Coklat serut
  4. Whipped cream
  5. Buah ceri

Tambahan kismis untuk topping sengaja saya sertakan agar olahan pancake ini juga bisa melengkapi kebutuhan nutrisi untuk Ibu hamil. Kismis kaya akan kandungan Zat Besi, Kalium, Kalsium, dan Magnesium yang menyehatkan Ibu hamil dan janin.

Nah, setelah semua bahan terkumpul, pancake sudah siap dibuat. Berikut langkah-langkahnya:

  1. Campur susu Frisian Flag Mama, air matang, dan semua bahan, lalu aduk sampai rata.
  2. Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak.
  3. Ambil cetakan berbentuk hati dengan berbagai ukuran, oleskan minyak di tepi cetakan. Setelah itu, letakkan cetakan di tengah penggorengan.
  4. Tuang adonan dalam cetakan, tunggu hingga muncul buih-buih di atas adonan.
  5. Setelah buih muncul, angkat cetakan dan biarkan pancake matang.
  6. Jika pancake sudah matang yang ditandai dengan bagian bawah adonan berwarna coklat keemasan, angkat dan sajikan di piring yang sudah ditaburi susu Frisian Flag Mama bubuk dan coklat serut.
  7. Ulangi langkah-langkah di atas untuk pancake lainnya. Gunakan cetakan dengan ukuran berbeda agar hasilnya bervariasi.
  8. Oles tiap lapis pancake dengan selai coklat.
  9. Taburi kismis yang sudah dicincang, kacang almond yang dicacah, susu Frisian Flag Mama bubuk, dan coklat serut pada setiap lapis pancake.
  10. Hias dengan whipped cream dan buah ceri.

Nah, apakah resep makanan Ibu hamil ini sudah bisa membangkitkan selera makan Ibu? Selamat mencoba ya, Bu!